1. Введение
2. Основная часть
2.1 Лесная красавица
2.2 Волшебные свойства еловых иголок
2.3 Хвоя и красота
2.4 Хвоя и наш дом
2.5 Использование елочных иголок в кормлении животных
2.6 Хвоя в личной гигиене человека
2.7 Заготовка и хранение хвои
3. Практическая часть
3.1 Лечебный отвар
3.2 Настой для ванной
3.3 Маска для лица
3.4 Саше
3.5 Ароматизатор
3.6 Хвоя в кормлении домашних животных
3.7 Хвойное мыло своими руками
4. Заключение
5. Список использованных источников
6. Приложения
1.Введение
На весёлых детских ёлках
Чудеса блестят в иголках.
Здесь, под ёлкой, в Новый год
Каждый что-нибудь найдёт.
Надо лишь заранее
Загадать желание!
Новый год – время чудес и исполнения желаний. Главным украшением этого чудесного праздника является ЁЛКА. Она радует своей красотой, подарками, которые традиционно прячут под ее лохматыми лапами. А какой аромат стоит в комнате от хвои! Но праздник заканчивается, и всегда жаль расставаться с новогодней красавицей. Мне грустно смотреть на выброшенные елочки. Я не раз задавалась вопросом: как сделать так, чтобы наша новогодняя елочка нас радовала круглый год? Может, есть какие-то секреты у елочки или у ее иголочек, зная которые, я смогу сделать так, чтобы елочка осталась с нами подольше? Я обратилась с этим вопросом к своей учительнице Ирине Васильевне, и мы решили провести исследование.
Для начала провели анкетирование среди учащихся начальных классов нашей школы, которое показало, что дети не знают, как можно использовать новогоднюю ель после праздника, но хотят это узнать. (ПРИЛОЖЕНИЕ 1).
Гипотеза: если разгадать секреты елочных иголок и умело их использовать, то новогодняя елка может радовать нас своими чудесами круглый год.
Цель исследования:
изучить полезные и практические свойства хвои и найти им применение в быту.
Задачи:
изучить литературу о хвое ели и её свойствах;
провести опрос «Как использовать хвою новогодней ели?»
собрать материал об использовании хвои ели;
изготовить полезные вещи из иголок ели;
сделать выводы, дать рекомендации.
Объект исследования: хвойное дерево
Предмет исследования: хвоя ели
Методы и приёмы исследования:
наблюдение,
опрос,
работа с источниками информации,
эксперимент,
анализ, обобщение.
Практическая значимость работы:
использование полезных свойств хвои ели в быту.
Планируемые результаты:
привлечение внимания людей к использованию полезных свойств хвои ели в быту.
Основная часть
2.1 Лесная красавица
Ёлка — это стройное дерево, которое растет высотой до 35 метров. Первые 10 лет растёт очень медленно — по несколько см в год, потом скорость роста увеличивается, но через 100-120 лет опять замедляется. Имеет пирамидальную (треугольную) крону с острой верхушкой. Ветви расположены густо по всему стволу. Его часто трудно увидеть за еловыми лапами.
У молодого дерева кора гладкая серо-бурого цвета, у старого кора становится серой и отслаивается тонкими пластинками. Хвоинки тёмно-зелёные и блестящие, острые и колючие. Иголки намного короче, чем у сосны, имеют длину до 3 см.
Еловые хвоинки прочно держатся на ветвях 7-10 лет. Но в городских условиях при сильной задымленности воздуха продолжительность жизни хвои сильно сокращается: она опадает уже через 3 года.
Корневая система ели расположена близко к поверхности, поэтому сильный ветер может повалить дерево.
Ель — долгожительница, она живёт 250-300 лет.
Всего насчитывается 50 видов елей. Самые распространенные: сибирская, европейская, кавказская, канадская, белая, красная, чёрная.
Еловые насаждения очень часто можно увидеть в санаториях. Потому что их хвоя выделяет фитонциды, очищающие и обеззараживающие воздух. Также часто ель становится основой ландшафтов на приусадебных участках.
Из этого дерева делают качественные музыкальные инструменты. Из мягкой древесины изготавливают бумагу, искусственный шелк, бездымный порох. Получают смолу, деготь, канифоль, скипидар.
Еловые шишки широко используются в народной медицине. Целители считают, что ёлка — дерево-донор, если к нему прислониться и постоять так несколько минут, оно подарит человеку энергию и силу.
Лесную гостью ждут на Новый год ребятишки. Сколько радости она приносит, наполняя дом особым лесным запахом и радуя глаз своей красотой!
2.2 Волшебные свойства еловых иголок
Для каждого человека ель ассоциируется с Новогодними праздниками и хорошим настроением. Но когда праздничные дни заканчиваются, люди выбрасывают «зеленых красавиц». Но не нужно торопиться, ведь на самом деле части этого растения способны принести огромную пользу нашему здоровью и не только…
Отвар из хвои проявляет следующие полезные свойства:
противомикробное;
потогонное и мочегонное;
противовоспалительное;
обезболивающее.
Еловые иголки помогают при авитаминозе, так как все целебные компоненты при кипячении переходят в отвар и полностью в нем сохраняются. С его помощью можно очистить организм от токсинов и шлаков, нормализовать обмен веществ и даже избавиться от лишнего веса.
Чаще всего хвойный отвар применяют для укрепления иммунитета. И если употреблять его ежедневно на протяжении месяца, то можно почувствовать прилив сил, бодрости и жизненной энергии.
Я узнала о полезных свойствах хвои:
Издревле, когда только начинала развиваться народная медицина, все народности использовали хвою для лечения различных заболеваний. Отвары и экстракты хвои как лечебные средства применяли еще пять тысяч лет назад древние шумеры. О хвое знали в то время и на Руси, и в Древней Греции.
Люди жевали всю зиму хвою кедра или сосны, чтобы не болеть. Более того, у людей, постоянно жующих хвою, совершенно не бывает проблем с зубами и деснами.
Удивительно, сколько болезней можно излечить с помощью лесных красавиц – сосны и ели. В чем же секрет этих растений?
Самое главное – хвоя богата аскорбиновой кислотой – витамином C, уровень которого повышается до максимума зимой и несколько снижается летом.
Что касается эфирных масел, тут наоборот – накопление их гораздо больше летом и меньше зимой. Хвоя – уникальный источник каротина, который абсолютно незаменим для предупреждения онкологических заболеваний, что в наше время очень актуально.
В хвое много витамина E. Нехватка этого витамина ведет к быстрому старению организма, болезненным изменениям в мышце сердца и скелетных мышцах, нервных клетках.
Хвоя богата фитонцидами. Это такие вещества, которые обладают способностью уничтожать болезнетворные микробы, грибки, вредные простейшие: одноклеточные и многоклеточные организмы или приостанавливать их развитие.
Губительно действуют на возбудителей дизентерии, туберкулеза, гриппа и других заболеваний; ускоряют заживление ран, стимулируют сердечную деятельность, стимулируют секреторную функцию органов желудочно-кишечного тракта, очищают окружающий воздух от вредных химических веществ и микробов, поддерживают биологическую стабильность.
Фитонциды по своей структуре содержат эфирные масла – специальные смеси из летучих ароматических соединений. Вот почему у красавицы-елочки такой необыкновенный стойкий аромат.
В новогодние праздники, когда стоит елочка, я люблю наблюдать за своим котом. Он очень любит полежать под елочкой. А еще питомец попытается взобраться на нее по стволу. Оказывается – наш питомец лечится, вдыхая аромат хвойного растения.
Секрет 1 – хвоя нас лечит!
Вывод: хвоя – богатство природы, аптека природы, которая содержит полезные витамины и вещества. (ПРИЛОЖЕНИЕ 2)
Совет: дружите с хвоей и она всегда поможет нам бороться с болезнями и сохранить крепкое здоровье.
2.3 Хвоя и красота
Хвою используют при изготовлении средств по уходу за волосами, телом и лицом. Особенно популярны они в лечебной косметике. Косметика на основе хвои:
тонизирует и витаминизирует кожу;
успокаивает раздражение и снимает зуд;
восстанавливает кожу;
улучшает кровообращение;
оказывает омолаживающее действие;
обладает бактерицидным и антисептическим действием.
Ванна с хвоей успокаивает. Такие процедуры успокаивающе действуют на людей с болезненной раздражительностью и укрепляют сердце и нервы.
Секрет 2 – хвоя нас делает красивыми, молодыми и спокойными!
Вывод: хвоя помогает человеку сохранить свою красоту! Есть много рецептов, по которым можно своими руками приготовить различные настои, маски, смеси. (ПРИЛОЖЕНИЕ 3)
Совет: используйте хвою вместо покупной косметики – это полезно и выгодно.
2.4 Хвоя и наш дом
Чтобы дом наполнял приятный аромат, можно своими руками приготовить благоухающую композицию из натуральных продуктов – это ароматизаторы. Еще можно поставить красивые букеты из еловых лапок, которые не только украсят наш дом, но и наполнят его неповторимым ароматом.
После того, как праздники прошли не спешите выбрасывать елочку. Лучше сделать из новогоднего дерева большое количество ароматных саше, которые будут полезны и вам, и вашим близким.
А еще я узнала, что хвоя помогает избавиться от неприятного негатива. Народная молва гласит, что наш дом защищает от порчи дым от еловых или сосновых веток. Для этого несколько веточек ели или сосны положите на горячую сковороду. Ветки начнут тлеть, а дым направляйте по всем углам вашего жилища – он прогонит всю накопившуюся годами отрицательную (негативную) энергию.
Секрет 3 – хвоя очищает наш дом и наполняет ароматом!
Вывод: хвоя не только наполняет наш дом радостью и прекрасным ароматом, но еще и очищает его. (ПРИЛОЖЕНИЕ 4)
Совет: изготовьте ароматизатор из хвои своими руками и новогодняя красавица будет напоминать о себе приятным, а главное, полезным ароматом.
2.5 Использование елочных иголок в кормлении животных
Богата витамина еловая и сосновая хвоя. Побеги ели и сосны собирают с ноября по март. Веники из еловых лап можно подвешивать в курятнике, а можно давать с мешанками в измельченном виде.
В хвое из елок, сосен, пихты много витаминов С, В2, Е, каротина (его даже больше, чем в морковке). Есть в хвое и другие биологически активные вещества. Так, каротин преобразуется в витамин А, птица быстрее растет. Хвоя — стимулятор работы организма и его врачеватель. Обычно ее измельчают и добавляют в мешанки. И по весне птица раньше начинает нестись после определенного состояния покоя. С апреля по сентябрь в хвое много эфирных масел, с ноября по март — меньше.
Хвоя отличная подкормка, которая, уменьшает нехватку многих витаминов в зимнее время года.
Кролики, козы и овцы употребляют хвою без подготовки. Отвары хвои и настойки применяют для ускоренного откармливания свиней.
Хвойную муку дают в составе с другими кормами коровам и свиньям.
Примечание. Когда я пыталась дать поесть соседским корове и кроликам хвою, они не ели. Хозяйка сказала, что никогда им такого не давали кушать, но теперь почитают нужную литературу и попробуют им давать пить настой. И тётя Оля сказала, что лапки от елки после Нового года они связывают в веники и подвешивают в хлеву для дезинфекции (так делала еще её бабушка).
Секрет 4 – хвоя полезна для кормления животных!
Вывод: хвою используют для кормления домашних животных зимой и для дезинфекции их жилища – сарая.
Совет: если пришло время выносить новогоднюю ель из дома, то не выбрасывайте ее, а порадуйте своих животных отваром, веточками или хвойной мукой. (ПРИЛОЖЕНИЕ 5)
2.6 Хвоя в личной гигиене человека
Хвоя широко используется для личной гигиены человека. Это изготовление веника для бани. Хвойные веники отличаются высокими оздоравливающими и лечебными свойствами. Они благотворно действуют на нервную систему, выделяют полезные эфирные масла и фитонциды, помогающие при бронхите, туберкулезе, различных воспалительных процессах, помогают при ревматизме, аллергии, залечивают ранки на коже, лечат болезни почек, печени, выводят шлаки из организма. За счет своей жесткости, хвойные веники подобны иглотерапии. Хвойные веники имеют прекрасный запах, то есть их использование в бане - это сеанс ароматерапии. С их помощью делается хороший массаж, улучшают кровообращение, просто поднимается настроение.
Хвою широко используют для изготовления мыла. Я нашла много рецептов хвойного мыла своими руками, но мне понравился один простой, который я сама могу приготовить, чтобы пользоваться самой и подарить родным и друзьям.
Секрет 5 – хвоя используется для гигиены человека!
Вывод: хвою человек использует и для личной гигиены. Мыло и хвойные веники для бани еще имеют и оздоравливающий эффект. Хвойные веники, без сомнения, полезны для здоровья парящихся. Главное – применять их осторожно. (ПРИЛОЖЕНИЕ 6)
Совет: если вы решили попробовать в бане хвойный веник, будьте осторожны – есть противопоказания по здоровью!
2.7 Заготовка и хранение хвои
Когда пришло время прощаться с новогодней красавицей, вынесите её из дома, обрежьте или обломайте нежные ветки с хвоей, сложите их в какую-нибудь емкость, закройте и храните в холодном месте (на веранде, на балконе, в сарае и т.д.). По мере необходимости используйте хвою для изготовления полезных для вас вещей.
Можно еще и дополнительно заготовить хвою. Хвою ели и сосны лучше всего собирать зимой, когда деревья находятся в спячке. Разложите надломанный лапник на хлопчатобумажную ткань и поставьте сушить в местах с циркуляцией воздуха.
Иголки осыпятся сами. Хвою собирайте в лесу подальше от населенных пунктов. Ни в коем случае не срывайте верхние молодые побеги с почками – растение может погибнуть из-за нарушения роста. Хвою храните в закрытых стеклянных баночках в прохладном темном месте не больше 2-х лет.
Собранную хвою можно хранить до поздней весны. Для этого побеги раскладывают на утрамбованном снегу слоем в полметра, сверху засыпают снегом. Сверху снова слой хвои, потом снег и т.п.
Секрет 6 – хвоя долго хранится.
Вывод: если правильно собрать (заготовить) хвою ели, то её можно хранить до двух лет.
Совет: не спешите выбрасывать елку после новогодних праздников, правильно сохраните хвойные веточки и постепенно используйте их для своего здоровья, красоты, дома.
4. Заключение
Выдвинутая гипотеза подтвердилась. По ходу своей исследовательской работы я убедилась, после новогодних праздников ель может приносить пользу: лечить, делать нас красивыми, украшать наш дом, наполнять его приятным, а главное, полезным ароматом.
Уверена, что мне удалось разгадать не все секреты елочных иголок, поэтому я буду дальше изучать их. Обязательно с результатами своего исследования познакомлю своих одноклассников и предложу им вместе разгадать новые секреты хвои елочки.
5. Список литературы
1 Грушвицкий, И.В. Жизнь растений (в 6-и томах) / И.В. Грушвицкий, Н.Г. Жилин; ред. Т.4, - 448 с.
2 Ивченко, С.И. Книга о деревьях / С.И. Ивченко. - М.: Лесная промышленность, - 234 с.
3 Интернет –ресурсы
4 Липин, П.В. Лекарственные растения Севера: Использование в народной медицине и быту / П.В. Липин, В.В. Нагаев. - Сыктывкар, СГУ 1993, – 108 с.
5 Маркаров, А.М. Физиология растений в опытах / А.М. Маркаров, Г.А. Воробейков, В.Н. Бредихин; – Сыктывкар, КГПИ, 2008, - 16 с.
6 Мартыненко, В.А. Таежная аптека / В.А. Мартыненко, Н.С. Котелина, К.Н. Дулесов, А.Н. Лащенко; Сыктывкар: Коми книжное издательство, 1980, – 64 с.
7 Ужегов, Г.Н. Животворные источники (Лекарственные растения России) / Г.Н. Ужегов; Ростов-на-Дону: Фенис. 1996, - 608 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Анкетирование
Для анкетирования было предложено 4 вопроса:
1.Какую елку (живую или искусственную) вы ставите дома на Новый год?
2.Что вы делаете с елкой после праздника?
3.Знаете ли вы как можно использовать елку после праздника?
4.Хотите ли вы узнать, как можно с пользой использовать ель после Нового года?
В анкетирование принимали участие учащиеся младших классов ГУО «Белицкая детский сад – средняя школа Сенненского района»: 1 класс – 3 учащихся, 2 класс – 5 учащихся, 3 класс – 6 учащихся, 4 класс – 6 учащихся. Всего – 20 учащихся.
1.Какую елку (живую или искусственную) вы ставите дома на Новый год?
Результаты: 18 учащихся (90%) – ставят на Новый год живую ель; 2 учащихся (10%) – искусственную.
2.Что вы делаете с елкой после праздника?
Результаты: 16 учащихся (80%) – после праздника ель выбрасывают; 4 учащихся (20%) – сжигают.
3.Знаете ли вы как можно использовать елку после праздника?
Результаты: 20 учащихся (100%) – не знают, как можно использовать ель после праздника с пользой.
4.Хотите ли вы узнать, как можно с пользой использовать ель после Нового года?
Результаты: 19 учащихся (95%) – хотят узнать, 1 учащийся (5%) – не знает.
ВЫВОД: результаты анкетирования показали, что учащиеся младших классов нашей школы не знают, как с пользой можно использовать елку после праздника, но хотят это узнать.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Приготовить тонизирующий напиток можно следующим образом:
2 столовые ложки хвои измельчить;
залить стаканом кипятка;
варить на протяжении 20-ти минут.
Совет! Чтобы отвар имел более приятный вкус, в него можно добавить небольшое количество сахара.
Внимание! Полученное средство необходимо выпить в три приема на протяжении дня.
Сок хвои — промытая и высушенная хвоя укладывается послойно в банке, чередуя с сахаром. Толщина каждого слоя — с ладонь, последний обязательно из сахара. Оставить на всю ночь. В утренние часы смесь перемешивается и укрывается тканью. Выставить банку на солнце. Настоять десять суток. На одиннадцатый день сок слить, поместить в бутылку и плотно закрыть крышкой. Сок хвои излечивает: простуду, астму, авитаминоз, облегчает течение туберкулеза, сердечно-сосудистой патологии. Прием — по сорок миллилитров, натощак, перед завтраком.
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Хвойные ванны в домашних условиях. Наберите хвою в холщовый мешочек и поместите его в ванну с горячей водой. Примите ванну – вас покинут простудные и другие заболевания.
Целебные ванны помогают справиться с бессонницей, нервными болями, воспалением суставов, нервным возбуждением, переутомлением и оказывают благоприятное воздействие на кожу. Для ванны приготовьте настой, полученный из стакана измельчённой хвои, залитой на час 1,5 л кипятка. Температура воды — 38—39 градусов, время принятия — 10—12 минут. Но если у вас проблемы с сердцем, не рискуйте.
Тонизирующая маска для лица. Смешайте до получения однородной массы равные части (по 50 мл) кефира или творога и настоя хвои. Наносите на лицо равномерным слоем на 30-40 минут, затем смойте теплой водой. Это средство является антисептиком, обладает тонизирующим и отбеливающим свойством.
Как разгладить морщинки. Нанесите тонким ровным слоем на лицо такую смесь: 20 мл подсолнечного масла, три столовых ложек меда, 2-3 ст. л. измельченной хвои. Минут через 10-15 смойте теплой водой. Такие маски следует делать 1-2 раза в месяц, после чего вы обнаружите омолаживающий эффект.
Чтобы укрепить волосы. Уложите в кастрюле два стакана иголок и залейте водой до полного покрытия их. Варите на слабом огне один час. Через 20 минут снятия с огня профильтруйте и добавьте взбитый белок одного куриного яйца. Нанесите эту смесь на волосы, закутайте их полотенцем, а через полчаса вымойте с шампунем. Такая маска избавит волосы от ломкости и сухости.
Чтобы обеспечить себе крепкий и спокойный сон, поставьте в своей спальне букет из еловых лапок. Иголочки хвои содержат много макро- и микроэлементов, например: алюминий, медь, железо и др.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Сделать подушечку саше можно следующим способом:
Предварительно измельчить хвою.
Вырезать две квадратные половинки ткани и сшить их с изнаночной стороны.
Оставить в уголке отверстие и вывернуть через него подушечку саше на лицевую сторону.
Всыпать через отверстие хвою.
Аккуратно зашить уголок.
Украсить лентой.
Кому нужно дарить саше из иголок?
Бессонница.
Чудесный запах хвои способствует спокойному и хорошему сну. Подарите саше из сосновых иголок человеку, страдающему бессонницей, и он, наконец, узнает, что такое здоровый и глубокий сон!
Слабый иммунитет.
Хвоя обладает удивительным эффектом укрепления даже самого ослабленного иммунитета.
Инфекционные заболевания.
Эфирные масла и другие полезные вещества, содержащиеся в хвое, обладают противовирусным и противовоспалительным свойством.
Хвойное великолепие. Ароматизатор из хвои
Способ приготовления: помещаем в стеклянную емкость хвою (веточки ели, сосны), туда же отправляем лавровый лист и мускатный орех. Вместо веточек можно взять только хвойные иголки. А мускатный орех в целом виде пахнет сильнее, чем в тертом варианте, и будет гораздо дольше отдавать свой аромат, поэтому его используем в первозданном облике, а не в виде крошки. Что касается лаврового листа, стоит слегка надломить каждый лист, чтобы усилить благовоние. Все это помещаем в стеклянную посуду (вазочка, бокал, баночка), заливаем водой и ставим у тепла (печи, батареи). При нагревании наш ароматизатор интенсивно выделит благовония, и этот запах будет циркулировать в помещении с потоками теплого воздуха.
Готовим натуральный ароматизатор своими руками впрок.
Чтобы пахучие композиции всегда были под рукой и в богатом разнообразии, приготовьте за раз несколько резервуаров с различными ингредиентами, только без воды, и поместите в морозильник. В нужное время выберите под настроение любую емкость, залейте жидкостью, поставьте на разогрев и наслаждайтесь собственным творением. А в холодильнике их можно хранить до двух недель.
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Рецепт приготовления отвара для кормления домашних животных
Для приготовления растворов необходимо мелко порезать хвою положить в кадушку и залить горячей водой. После бочонок накрыть крышкой и дать настояться 6 – 12 часов.
Более насыщенный настой можно получить, если хвою залить горячей водой, в какой-нибудь посуде, накрыть крышкой и поставить на несколько часов в печь.
Напиток приготавливают, еще, таким образом, измельченный лапник закладывают в мешок и опускают в кадку с горячей водой.
Полученные растворы скармливают до 2-х литров каждой свинье и до 5-ти литров большому рогатому скоту.
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
Рецептом хвойного мыла.
Берем обычное детское мыла. Мыло получается по-настоящему зимнее и ароматное с мягким скрабирующим эффектом.
Для хвойного мыла потребуется хвоя. Хвойные иголочки необходимо отделить от ветки и залить кипятком.
Через 10 минут иголки будут мягкие и воду можно слить. Далее необходимо перемолоть иголки или просто мелко порезать на кусочки.
Детское мыло натереть на терке и подогреть на водяной бане.
Если ваше мыло очень долго не приобретает пластичную массу, можно добавить немного воды.
Когда мыльная масса будет готова, добавьте подготовленные хвойные иголочки, пищевой зеленый краситель и эфирные масла.
В хвойном мыле очень хорошо сочетание апельсина и елки. Настоящий новый год! Или продолжение Нового года!
По желанию в мыло можно добавить немного меда. Вместо формочек можно использовать упаковки от творожка, формочки для льда и т.д.
Мыло получается очень приятное, с зимними ароматами елки и апельсинов. С мягкими скрабирующими иголочками и ухаживающими эфирными маслами и мёдом.